哈囉大家 好久沒來發個飢餓文了XD
話說自從花發現自己的身材開始無限崩壞離少女遠去之後
就覺得怎麼可以再一直發害人害己的飢餓自燃文來毒害眾少女的身材呢!!!
好啦 其實一切都是理由 我也沒有因為沒發文就變成潔西卡艾芭(趴地流淚)
這篇文章簡直是拖稿極致 年初吃到年底才發(眾人歐)
所以會有一些時效性的問題(在這歲月裡少女都變成女人了 我實在無法保證食物會變得如何)
但就當時的心得跟照片來跟大家分享一下
驀然回首間 有沒有人覺得這塊招牌很眼熟
沒錯 這就是曾是夢幻價格199吃到飽的燒き桑本人無誤
不過由於歲月流逝加上可能的原物料成本等等 他已經進化成299+10%燒烤吃到飽的狀態了(假日是329+10%)
當然價格進化 外表和菜單種類不進化就太不近人胃了你說是不是
刊頭的兩張燈籠和下圖照片就是燒き桑日式裝潢的一部分
燒き桑的內部比起199吃到飽時代變大非常多 以前可能只要一個系隊就可以把店裡塞滿了
新店大概塞個六隊沒有問題
菜單本身也大大進化了! 原本燒烤的種類變多 甚至還有現搖飲料點到爽 更多了生魚片跟許多日式副食可以選擇(激動)
不小心就會點到失心瘋然後吃到快脹死(切身經驗)
左圖是在小店時期就有的豬血和飯 味道比起小店時期似乎有小退步
右圖除了小店時期的味僧湯以外也多了其他湯品 右邊的涼拌辣味雞肉超好吃!!酸酸甜甜又夠辣很開胃
好難得在吃到飽的店裡吃到如此開胃爽口的菜(老闆應該都會希望我們瞬間就飽了吧XD)
也有沙拉吧和冰淇淋
但口味就是大家可以想像得到的 沒有跟市面上的產品特別不一樣的地方
我知道各位在等真正的食物出現XD
所以請容我不再贅述(講很快)
先從正題說起 先來看燒き桑的主角--燒烤類
左圖是雞肉 右圖為牛肉
其實個人比較喜歡以前小店時期的口味 雖然一樣是現點現烤
但很多人一次要烤很多東西的狀態下 個人覺得這兩種肉類的肉質並未處理到最佳狀況
醬料不錯 但雞肉稍嫌乾了一點 牛肉則是有些過熟 口感比較沒那麼好
不過大體以大量生產的狀況下 其實這兩類肉品仍算可接受的中上口味
只是花花很懷念小店時期吃得到老闆每一支都仔細烹調的好口感這樣(曾經滄海難為水阿)
海鮮類的蝦子很不錯 鹽烤比較吃得出本身的新鮮跟甜味(上圖為醬燒)
雞心新鮮度夠 但稍嫌不夠入味
秋刀魚若能以整隻下去烤的話比較能留住甜味 整串的狀況就會比較沒那麼優秀
如果可以附檸檬減掉秋刀魚本身油份較多的狀況的話 此單品可一躍成為中上之選
這兩樣烤物都是J的心頭大好XD 花花個人對雞軟骨沒有太大偏好 沒有特別嘗試
但就J表示醬燒雞軟骨得很夠味很不錯
而右圖是上面有說到的鹽烤蝦 算是燒烤類中口感中上的品項
接下來進入副食品類~(怎麼聽起來像嬰兒奶粉XD)
老實說燒き桑的副食品在我心中是出乎意料的優秀 畢竟在吃到飽界裡 副食品不就是拿來填飽客人口感隨意的嗎(誤)
不過上圖兩個副食品是花花個人覺得若其他種類都已嘗試再來攻略的品項
我不敢吃生的 不過澎湖人 J 表示 燒き桑生魚片的新鮮度跟口感屬於比較普通的層級 若是生魚片愛好者可能會比較沒這麼喜歡
而花花個人則認為右圖的炸物是比較一般店裡吃得到的 可以等其他燒き桑裡面比較喜歡的食物吃完之後再點來吃
這兩款壽司雖然也都是外頭吃得到的口味
但是蝦壽司新鮮得太有誠意 以299吃到飽的定位來說還滿深得我心的
然後!我超愛他們的炒麵跟咖裡蛋包飯
縮真的 炒麵加上七味粉實在絕配 咖哩的味道激似我懷念的佛蒙特咖哩阿(懷鄉中)
但以特別度來說 其實這兩位雖不是大眾臉但也不是大明星等級(很難懂的比喻)
如果客官吃完一輪燒烤 胃還有空間的話 請立馬點下去!(激動)
最後以一大杯奶茶做結
縮真的 他們家的飲料以吃到飽的規格來說 是很不錯的
現搖的很有誠意
大家可以點個茶類來消油解膩一下妞~
雖然造訪新店讓我一直很懷念小店時期的溫馨 懷念小店請到:[台南美食]夢幻價格199吃到飽燒烤 焼き桑日式燒烤
不過變大換位置之後也有小店做不到的豪華氣派感 也更適合大夥用餐
提供給大家參考囉~~
店家訊息
電話:06-2383398
Open Time:似乎有了宵夜場 確切時間請大家再打去問問囉
價格:每個時段都有不同價格 請參照他們的臉書噢~
臉書:燒き桑日式串燒居酒屋
地址:台南市東區小東路138號1樓
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